Мускатный орех молотый «Колви-стандарт» в/с «М»

Страна производитель: Россия
Описание товара

В плодах растения находятся эфирное масло — 10 %, крахмал, белок, жирное масло — 40 %. Последнее содержит тримиристин и органические кислоты.

В промышленности используют как мускатный цвет, так и сам плод — мускатный орех. Его включают в состав пряных смесей: «карри», сиамскую универсальную, болонскую, франкфуртскую, «сухие духи» и др.