Чеснок сушеный «Индана»

Благодаря своему аромату и острому вкусу, чеснок широко используется во всём мире как приправа. Исключением являются лишь рыбные блюда, вкус которых он искажает.  Для максимального вкусового эффекта, не следует допускать сильного или длительного нагревания чеснока. Поэтому в супы и вторые блюда чеснок следует добавлять, как только они приготовлены, после чего блюдо должно постоять еще 3-4 минуты, что чеснок «настоялся». Сушеный чеснок добавляют при консервации овощей вместе с другими приправами и пряностями.
Приятного аппетита!